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LADEN ZU 15.-04.-21.04

Wir wünschen Frohe Ostern und sind ab Montag, den 22.04.2019 wieder für euch da.



 
 
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80days


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80 DAYS

Eine Geschmacksreise durch Lateinamerika bis Asien

Habt ihr Lust euch auf die geschmackliche Vielfalt Mexikos einzulassen und bunte Taco-Teller zu vernichten? Oder möchtet Ihr doch lieber in ein feurig fruchtiges Choripan reinbeißen? Ein knuspriges Baguette, welches mit argentinischen Chorizo und einer Chimichuri-Salsa zusammen mit einem Tomatensalat auf euren Tellern landet. Ihr habt Lust in den zwei Wochen euren Geschmacksradius noch etwas zu erweitern? Kein Problem! Die Karte ermöglicht so einige Ausflüge nach Vietnam, Thailand oder Japan. Ob ein leichtes vietnamesisches Hühnchencurry mit Kartoffeln in würzig frischer Limetten-Kokossauce, ein klassisches Pad Thai oder eine Nori Reisrolle gefüllt mit Cajun-Hühnchen, Gemüse und Wasabi-Guacamole. Zum süßen Abschluss gibt es süße japanische Motchi oder Alfajores, lateinamerikanische Karamel-Kokos Cookies. Kommt vorbei zum Genießen. Fest steht: Langweilig wird es hier für eure Geschmacksknospen nicht!

 
 
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Konzept


Konzept


Trendkonzept des Jahres 2016
— Fizzz
Gastronomiekonzept des Jahres 2017
— Rolling Pin
Empfehlung im Restaurantguide 2019
— Gault&Millau
 

Wir LADEN EIN, zu einer neuen Idee!

Wir LADEN EIN in das erste stationäre Pop-Up-Restaurant, in dem alle zwei Wochen nicht nur ein neues Menü auf der Karte steht, sondern die Köche, die Kellner und das Konzept gleich mit ausgewechselt werden.

Das Ganze ist ein Restaurant-Sharing-Konzept, das eine Plattform für diejenigen ist, die Ihren Traum von der Selbstständigkeit erfüllen wollen. Ob gelernter Gastronom, Hobby-Koch, Food-Blogger oder Street-Food-Händler, hier ist der aktuelle Koch der Star des LADEN EIN. Dieser kann dem Ladenlokal jeweils eine ganz persönliche Note geben und sich kulinarisch sowie kreativ entfalten. 

Wir bieten alle zwei Wochen eine neue, aufregende kulinarische Erfahrung und eine farbenfrohe Karte, die nie langweilig wird. Denn hier gibt es immer ein buntes Angebot an regionalen und internationalen Speisen. Das Essen wird frisch vor den Augen zubereitet – somit bieten wir Ihnen die größtmögliche Nähe zu Ihrem Essen. 

LADEN EIN ist ein Begegnungsort: immer anders, immer lecker.

Wir freuen uns, Sie bald in der ehemaligen Metzgerei begrüßen zu dürfen, und wünschen viel Vergnügen beim Schauen, Probieren und Genießen.

Das LADEN EIN-Team

 
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Wegbeschreibung


Wegbeschreibung


 

LADEN EIN

Blumenthalstraße 66
50668 Köln

Öffnungszeiten: Mo-Sa, 12-22 Uhr