Dinkelmann

Dink different: Pizza, Pasta & Wraps aus bestem, selbstgemahlenem Dinkel

Dinkelmann LADEN EIN die wohlbekannten Gerichte einmal aus eigener Dinkelmehlmischung und völlig neuen Geschmäckern zu probieren. Gestartet werden kann mit einer großzügigen Vorspeisenplatte mit Gewürzreis, Dhal, Belugalinsen, Dinkelreis und mehr. Serviert wird diese Köstlichkeit mit verschiedensten Chutneys und Naan Brot. Nach der Vorspeise steht gleich die nächste Entscheidung an: Der Hauptgang. Wie wäre es mit dem Klassiker im Dinkelgewand? - Frisch gebackene Pizza nach traditioneller Art kann hier mit Büffelmozzarella, Basilikum, Chorizo oder geräuchertem Schinken variiert werden. Kredenzt werden könnten auch die leckeren Dinkel Pasta – mit handgemörserten Pesto der Wahl: Genovese, Pesto Rosso oder orientalischem Dattelpesto. Naan Wrap ist die dritte Variante die als Hauptgang bei Dinkelmann aufgetischt wird. Das gerollte Glück besteht aus frisch gebackenem Dinkel Naan Brot, welches mit frischen Salaten, gebratenem Gemüse, verschiedenen Chutneys und Kräuterfrischkäse gerollt wird.